Dans nos sociétés modernes, la fatigue s'est progressivement installée comme un compagnon presque inévitable, insidieusement alimenté par une multitude de
Troisième macronutriment essentiel, après les protéines et les glucides, les lipides (ou graisses) représentent 15 à 23 % du poids du corps. Dans l'organisme, les lipides jouent deux rôles majeurs. Le premier est le stockage de
