La lutéine est un pigment naturel appartenant à la famille des caroténoïdes. On peut la retrouver en abondance dans divers aliments tels que les légumes à feuilles vertes (épinards, chou frisé, laitue…) ainsi que dans les agrumes et les tomates. L’un des principaux bienfaits de la lutéine réside dans son implication pour préserver la santé visuelle, en particulier en ce qui concerne la protection de la rétine1.
En effet, la lutéine agit comme un antioxydant et un filtre de lumière, offrant ainsi une protection aux cellules rétiniennes contre les détériorations provoquées par les radicaux libres. Ces derniers sont produits lors du processus de captation de la lumière et occasionnent au fil du temps une altération des cellules rétiniennes. La lutéine contribue par ailleurs à prévenir l’oxydation et l’inflammation de la rétine, deux éléments associés à la dégénérescence maculaire liée à l’âge (DMLA).
De surcroît, la lutéine se révèle particulièrement efficace dans la lutte contre la fatigue oculaire. En effet, elle joue un rôle de filtre vis-à-vis des rayons bleus à haute énergie, également désignés sous le terme de « lumière bleue », émis par les écrans d’ordinateurs, les téléphones et d’autres sources lumineuses artificielles1. Enfin, une supplémentation en lutéine favoriserait une meilleure vision nocturne et une meilleure perception des contrastes.
Il est à noter que la lutéine est un nutriment produit en quantité très limitée par l’organisme. Il est donc nécessaire de l’acquérir à partir de sources externes, que ce soit par une alimentation riche en végétaux ou par l’utilisation de compléments alimentaires.
Par ailleurs, opter pour un complément alimentaire riche en lutéine mais aussi composé d’actifs bénéfiques pour les yeux comme la myrtille, les vitamines C et E, le sélénium ou encore les EPA-DHA permettra d’optimiser les résultats.
Références :
- Aize Kijlstra, Yuan Tian, Elton R. Kelly, Tos T.J.M. Berendschot, Lutein: More than just a filter for blue light, Progress in Retinal and Eye Research, Volume 31, Issue 4, 2012
