Avec l’arrivée de l’hiver, notre organisme est souvent mis à rude épreuve, confronté à divers maux saisonniers tels que le rhume, la grippe et la bronchite. Afin de préserver son état de santé, il est possible de prendre des mesures visant à renforcer naturellement le système immunitaire. Parmi celles-ci, l’apport en zinc se distingue comme une option particulièrement bénéfique grâce à son implication dans la défense de l’organisme.
En effet, le zinc est reconnu pour son intervention dans de nombreux processus contribuant à renforcer les défenses de l’organisme. Il participe notamment à la production de diverses cellules immunitaires (lymphocytes, macrophages, neutrophiles…) responsables de la détection et de la destruction des agents pathogènes présents dans le corps. Une étude a d’ailleurs mis en lumière l’efficacité du zinc dans la lutte contre le rhume. Administré dans les 24 heures suivant l’apparition des premiers symptômes, le zinc a démontré sa capacité à réduire significativement la gravité et la durée du rhume1. Ces résultats suggèrent que le zinc peut jouer un rôle bénéfique dans le renforcement de la réponse immunitaire face aux infections virales courantes.
Bien que le zinc soit présent dans divers aliments tels que les légumineuses, les céréales et les viandes, il est important de noter qu’une personne sur cinq souffrirait de carence. Ce phénomène peut être attribué en grande partie à la capacité relativement faible du corps à stocker le zinc. Par conséquent, une alimentation ne fournissant pas quotidiennement l’intégralité des apports recommandés peut conduire à un déficit en zinc, affaiblissant ainsi le système immunitaire. Une supplémentation peut donc s’avérer pertinente durant la saison hivernale, où les risques d’infections sont accrus. Cependant, afin de tirer pleinement profit des avantages d’une supplémentation en zinc, le choix de la forme bisglycinate est souvent nécessaire. En effet, elle facilite le passage du zinc à travers la paroi intestinale, permettant ainsi une assimilation plus efficace dans le sang. Cette caractéristique favorise une biodisponibilité accrue, garantissant une utilisation optimale du zinc et une excellente tolérance digestive.
Référence :
- Zinc for the common cold. Singh M, Das RR. Cochrane Database Syst Rev. 2011 Feb 16;2:CD001364
