La mycothérapie se concentre sur les champignons médicinaux comme objet de recherche et de développement de produits nutritionnels. Cette discipline est aujourd’hui en pleine expansion, avec pour appui de nombreuses études attestant de ses bénéfices pour le maintien et l’amélioration de la santé humaine. Dans le monde, environ 650 champignons référencés ont une valeur thérapeutique connue, dont notamment le shiitake, un des plus réputés pour son action sur le système immunitaire.
L’AHCC® est un extrait de mycélium de shiitake riche en alpha-glucanes, des activateurs des cellules immunitaires. Cet actif breveté est obtenu par un procédé de production garanti sans solvant et permettant d’obtenir un actif de bas poids moléculaire pour une meilleure assimilation par l’organisme.
L’AHCC® a fait l’objet de plus d’une cinquantaine d’études scientifiques, dont 10 études cliniques. Un des travaux a mis en avant la capacité de l’actif à activer le nombre total de cellules dendritiques, un type de cellule immunitaire1.
Les chercheurs ont également pu étudier l’influence de l’AHCC® sur les variations saisonnières de la compétence immunitaire, et ont pu établir que l’actif a maintenu le nombre de cellules immunitaires à l’entrée de la saison froide, normalement caractérisée par une baisse de ces dernières2.
Enfin, la supplémentation en AHCC® a permis d’augmenter de façon significative le nombre d’anticorps sécrétés contre le virus de la grippe suite à une vaccination, ce qui met en avant son efficacité sur l’immunité innée tout comme sur l’immunité acquise3.
Pour son efficacité remarquable, l’AHCC® a d’ailleurs obtenu en 2002 le NutrAward aux États-Unis, lors d’une compétition regroupant 300 actifs nutraceutiques.
Un actif plus que prometteur donc !
Références:
- Terakawa N., Matsui Y., et al. Immunological effect of active hexose correlated compound (AHCC) in healthy volunteers : a double-blind, placebo-controlled trial. Nutr Cancer. 2008. 60 (5) : 643-651.
- Takanari K., Hirayama Y., et al. Effects of active hexose correlated compound on the seasonal variations of immune competence in healthy subjects. J Evid Based Complementary Altern Med. 2015. 20 (1) : 28-34.
- Roman B., Beli E., et al. Short-term supplementation with active hexose correlated compound improves the antibody response to influenza B vaccine. Nutr Res. 2013. 33 (1) : 12-7.
