Voici une liste d’aliments considérés comme étant pauvres en FODMAP triés par famille et par genre (et non par sucre) à privilégier dans le cadre d’un régime pauvre en FODMAP.
Attention néanmoins, cette liste est une liste non exhaustive et elle ne peut pas correspondre à toutes les personnes nécessitant un régime pauvre en FODMAP, il faut toujours l’adapter à sa tolérance personnelle.
Par ailleurs, cette liste ne vous dispense pas de consulter un praticien de Santé Naturelle.
| Famille | Aliment | Variété |
|---|---|---|
| Céréales | Avoine | |
| Céréales | Épeautre | |
| Céréales | Farine | blé |
| Céréales | Farine | millet |
| Céréales | Farine | quinoa |
| Céréales | Farine | riz |
| Céréales | Farine | sans gluten |
| Céréales | Farine | sarrasin |
| Céréales | Maïs | |
| Céréales | Millet | blanc |
| Céréales | Pain au levain | de blé |
| Céréales | Pain au levain | |
| Céréales | Pains de millet | riz |
| Céréales | Pâtes sans gluten | blé |
| Céréales | Pâtes sans gluten | quinoa |
| Céréales | Pâtes sans gluten | |
| Céréales | Polenta | noir |
| Céréales | Quinoa | blanc |
| Céréales | Quinoa | brun |
| Céréales | Quinoa | rouge |
| Céréales | Riz | basmati |
| Céréales | Riz | blanc |
| Céréales | Riz | |
| Céréales | Sarrasin | |
| Céréales | Son d'avoine | |
| Céréales | Son de riz | |
| Céréales | Tapioca | |
| Epices | Toutes les épices | |
| Epices | Anis étoilée | |
| Epices | Cannelle | |
| Epices | Clou de girofle | |
| Epices | Cumin | |
| Epices | Curry | |
| Epices | Paprika | |
| Epices | Poivre noir | |
| Epices | Safran | |
| Préparation pâtisserie | Chocolat noir | |
| Préparation pâtisserie | Sirop | de sucre |
| Préparation pâtisserie | Sirop | d'érable |
| Préparation pâtisserie | Sucre | cassonade |
| Préparation pâtisserie | Sucre | stevia |
| Préparation pâtisserie | Sucre | sucre roux |
| Protéines | Crustacés | |
| Protéines | Viande | agneau |
| Protéines | Viande | bœuf |
| Protéines | Viande | dinde |
| Protéines | Viande | porc |
| Protéines | Viande | poulet |
| Protéines | Poisson | poissons |
| Protéines | Poisson | thon en conserve |
| Protéines | œuf | |
| Protéines | Tofu | fermenté |
| Noix & graines | Amandes | |
| Noix & graines | Cacahuètes | |
| Noix & graines | Châtaignes | |
| Noix & graines | Graines | de chia |
| Noix & graines | Graines | de courge |
| Noix & graines | Graines | de potiron |
| Noix & graines | Graines | de sésame |
| Noix & graines | Graines | de tournesol |
| Noix & graines | Noix | noix |
| Noix & graines | Noix | du Brésil |
| Noix & graines | Noix | de macadamia |
| Noix & graines | Noix | de pécan |
| Végétaux | Graines germées | d'alfalfa |
| Végétaux | Graines germées | de soja |
| Végétaux | Légumes | algues |
| Végétaux | Légumes | blettes |
| Végétaux | Légumes | carottes |
| Végétaux | Légumes | céleri |
| Végétaux | Légumes | concombre |
| Végétaux | Légumes | courges |
| Végétaux | Légumes | courgettes |
| Végétaux | Légumes | endive |
| Végétaux | Légumes | épinards |
| Végétaux | Légumes | fenouil |
| Végétaux | Légumes | gingembre |
| Végétaux | Légumes | haricots verts |
| Végétaux | Légumes | laitue |
| Végétaux | Légumes | navets |
| Végétaux | Légumes | olive |
| Végétaux | Légumes | panais |
| Végétaux | Légumes | patate douce |
| Végétaux | Légumes | pomme de terre |
| Végétaux | Légumes | radis |
| Végétaux | Légumes | roquette |
| Végétaux | Légumes | rutabaga |
| Végétaux | Légumes | tomates |
| Végétaux | Fruits | ananas |
| Végétaux | Fruits | anis étoilé |
| Végétaux | Fruits | avocat |
| Végétaux | Fruits | les baies |
| Végétaux | Fruits | banane |
| Végétaux | Fruits | citron |
| Végétaux | Fruits | citron vert |
| Végétaux | Fruits | clémentine |
| Végétaux | Fruits | fraise |
| Végétaux | Fruits | framboises |
| Végétaux | Fruits | fruit de la passion |
| Végétaux | Fruits | kiwi |
| Végétaux | Fruits | kumquat |
| Végétaux | Fruits | mandarine |
| Végétaux | Fruits | melon |
| Végétaux | Fruits | noix de coco |
| Végétaux | Fruits | orange |
| Végétaux | Fruits | papaye |
| Végétaux | Fruits | rhubarbe |
| Végétaux | Herbes | basilic |
| Végétaux | Herbes | ciboulette |
| Végétaux | Herbes | citronnelle |
| Végétaux | Herbes | coriandre |
| Végétaux | Herbes | estragon |
| Végétaux | Herbes | persil |
| Végétaux | Herbes | romarin |
| Végétaux | Herbes | thym |
| Produits laitiers | Fromage | à pâte dure |
| Produits laitiers | Fromage | camembert |
| Produits laitiers | Fromage | cheddar |
| Produits laitiers | Fromage | de brie |
| Produits laitiers | Fromage | de chèvre |
| Produits laitiers | Fromage | feta |
| Produits laitiers | Fromage | mozzarella |
| Produits laitiers | Fromage | parmesan |
| Produits laitiers | Lait | d'amande |
| Produits laitiers | Lait | d'avoine |
| Produits laitiers | Lait | de chanvre |
| Produits laitiers | Lait | de coco |
| Produits laitiers | Lait | de macadamia |
| Produits laitiers | Lait | de riz |
| Produits laitiers | Lait | de soja |
| Produits laitiers | Lait | sans lactose |
| Produits laitiers | Yaourt | sans lactose (végétal) |
| Produits laitiers | Glaces | sorbet |
| Produits laitiers | Glaces | glace sans gluten |
| Produits laitiers | Glaces | glace sans lactose |
| Condiments & huiles | Beurre | sans lactose |
| Condiments & huiles | Beurre | végétal |
| Condiments & huiles | Confitures | maison et de fruits pauvres en FODMAP |
| Condiments & huiles | Huiles | d'avocat |
| Condiments & huiles | Huiles | de noix de coco |
| Condiments & huiles | Huiles | de sésame |
| Condiments & huiles | Huiles | de son de riz |
| Condiments & huiles | Huiles | de tournesol |
| Condiments & huiles | Huiles | d'olive |
| Condiments & huiles | Huiles | d'olive vierge ou extra vierge |
| Condiments & huiles | Huiles | végétale |
| Condiments & huiles | Mayonnaise | |
| Condiments & huiles | Moutarde | |
| Condiments & huiles | Pâte miso | |
| Condiments & huiles | Sauce d'huître | |
| Condiments & huiles | Sauce soja | |
| Condiments & huiles | Vinaigre | de vin |
| Condiments & huiles | Vinaigre | de balsamic |
| Condiments & huiles | Wasabi | |
| Boissons | Eau | |
| Boissons | Café (à consommer raisonnablement) | |
| Boissons | Thé | |
| Boissons | Jus de fruit | frais de fruits pauvres en FODMAP |
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