L’alimentation est un facteur clé dans l’élaboration et l’entretien de la santé et du bien-être. Au cours d’un repas, de nombreux mécanismes se mettent en action. Parmi eux, la sécrétion d’insuline est responsable de la

Le magnésium est un minéral essentiel qui participe à la plupart des fonctions de l’organisme. Il intervient notamment dans le métabolisme énergétique d’où son rôle primordial dans la lutte contre la fatigue. Il est également

L’eau accompagne le vivant depuis ses débuts. Berceau de l’humanité et support de nos cellules, elle est la molécule par excellence de la vie. Qu'est-ce que l'eau de Quinton ? René Quinton (1866-1925) était un

La maladie cœliaque est une maladie auto-immune au cours de laquelle le système immunitaire attaque par erreur la muqueuse de l'intestin grêle, en réponse à l'ingestion de gluten. Cette réponse est à l’origine de symptômes

De par sa composition souvent trop grasse et trop sucrée, le grignotage est une mauvaise habitude connue pour être l’ennemie des régimes et des alimentations équilibrées. Voici quelques conseils pour mettre fin à cette pratique !

Les élixirs floraux du Dr Bach sont des macérations alcooliques à base de plantes et de fleurs, conçues pour traiter un certain nombre de déséquilibres d’ordre émotionnel. Concernant la peur, il s’agit de l’émotion la

Originaire de la région méditerranéenne, le fenugrec est une plante herbacée largement cultivée dans le monde, particulièrement en Inde et en Chine. Bien que le fenugrec soit encore utilisé dans de nombreux pays pour des

Pour beaucoup de monde, la rentrée est synonyme de stress et de baisse d’énergie. C’est le moment idéal pour entamer une cure de magnésium et se maintenir en forme ! Participant à plus de 300

En France, les protéines animales représentent environ 70% de l’apport protéique total dans l’alimentation. Toutefois, selon le Programme National Nutrition Santé (PNNS), l’équilibre recommandé devrait davantage se trouver aux alentours de 50% de protéines végétales

L'étude des effets biologiques du soleil sur la peau est l'une des questions les plus actuelles dans la littérature dermatologique récente. L'intérêt pour ces effets s'est accru depuis qu'il a été démontré que le soleil