La lutéine et la zéaxanthine sont des pigments caroténoïdes qui se trouvent en très forte concentration dans la rétine de l’œil, plus précisément dans la macula, une tache jaune d’environ 2 mm de diamètre.
Ces caroténoïdes ne sont pas synthétisés par l’homme et doivent donc être apportés par l’alimentation. La lutéine et la zéaxanthine ont des propriétés antioxydantes et elles filtrent la lumière bleue, deux actions qui contribueraient, selon les chercheurs, à prévenir la dégénérescence de la rétine.
Plusieurs études épidémiologiques de grande envergure ont permis d’établir un lien entre un apport alimentaire élevé en lutéine et un risque réduit de cataracte1,2. Les résultats de deux essais cliniques avec placebo indiquent qu’un supplément de lutéine peut être utile pour ralentir la progression de la dégénérescence maculaire3,4.
1. Hankinson SE, Stampfer MJ, et al. Nutrient intake and cataract extraction in women: a prospective study.BMJ. 1992 Aug 8;305(6849):335-9.
2. Dietary carotenoids, vitamins C and E, and risk of cataract in women: a prospective study. Christen WG, Liu S, et al. Arch Ophthalmol. 2008 Jan;126(1):102-9. Texte integral : archopht.ama-assn.org
3. Richer S, Stiles W, et al. Double-masked, placebo-controlled, randomized trial of lutein and antioxidant supplementation in the intervention of atrophic age-related macular degeneration: the Veterans LAST study (Lutein Antioxidant Supplementation Trial). Optometry. 2004 Apr;75(4):216-30.
4. Olmedilla B, Granado F, et al. Lutein, but not alpha-tocopherol, supplementation improves visual function in patients with agerelated cataracts: a 2-y doubleblind, placebo-controlled pilot study. Nutrition. 2003 Jan;19(1):21-4.
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la bio-disponibilité des caraténoïdes (lut+xea) est dépendante de la conversion des lipides et en l’occurrence de l’oméga 7 (huile d’argousier, macadamia, de noix ;;d’avocat…) et si la synthèse est insuffisante alors ce sont des enzymes delta désaturases 4/5 qu’il faut mobiliser avec 0méga 6 et 3 spécifique au problème et de qualité bio :huile d’onagre ou plus avec de la bourrache et EPA DHA c’est presque gagné avec de l’acide alpha lipoïque tiré du brocoli ensuite . l’aspect psycho-énergétique reste à régler…patnaturo (naturopathe)