Depuis quatre ans, Stéphanie Bartczak a tiré un trait sur la viande dans son assiette puis s’est vite engagée sur
Hippocrate, le père de la médecine moderne, le disait, il y a près de 2 500 ans : notre alimentation doit constituer notre première ordonnance pour rester en bonne santé. Et si augmenter la part des végétaux,